院子里栽了一棵柿子樹,，已有20余年,，每年都結(jié)不少柿子。俗話說,，七月棗八月梨九月柿子曬紅皮,，時節(jié)進入農(nóng)歷九月份后，柿子果然漸漸由青變黃,，最后變紅,。

前些年，柿子雖然結(jié)了,，卻經(jīng)常長斑點,，品相不好。今年既沒打藥,，也沒施肥,，卻與往年有大不同，不僅有品相,，而且特別好吃,，可能與今夏高溫高熱有關(guān)吧,。霜降過后，樹上的紅柿子像一個個紅燈籠,，藍天下格外好看,。飽滿圓潤的柿子猶如冬日暖陽，將甜蜜灑滿我的味蕾,。摘下來一時吃不了,，就放窗臺上曬。經(jīng)過日曬的柿子,，色紅如火,，晶瑩透亮，這時再吃,，無絲無核,，味如瓊漿，古人贊它“甘清玉露,，味重金液”,，果真如是。

帶沙的甜柿子,，勾起我對往事的回憶,。

小時候，村里麥場旁邊有幾棵柿子樹,，樹干有好幾米高,，夏天枝葉繁茂，郁郁蔥蔥,，是大人們勞作之余乘涼的好去處,，也是小伙伴們的樂園。柿子花開初夏,，小小的,，很低調(diào)，四個花瓣呈淡淡的黃色,，溫潤如玉,。它們朵朵緊挨，靜靜隱于枝頭,?；渲螅瑯渖暇蜁Y(jié)滿青綠的小柿子,。有些小柿子很著急,，才指頭般大，就跳到地上，懵懂的我們撿起來就吃,，一入嘴,，才知道又澀又苦。

柿子慢慢長大,，由指頭大變成小饅頭大,，外皮光滑,，一個個泛著清新的青綠,，陽光照耀下有微微的光澤。掛在枝頭的青柿子引誘著我們,，但這時依然又苦又澀,，必須處理一下才能入口。怎么處理,？當時我只知道一種方法——“捂”,。打麥場旁邊有生產(chǎn)隊的麥穰垛，麥穰垛是捂青柿子的好地方,，于是我偷偷摘了兩個,，悄悄塞進麥穰里。怕被其他小伙伴發(fā)現(xiàn),，每天我都偷偷去摸摸還在不在,。生產(chǎn)隊的麥穰垛很大，有時會迷失了,，不知藏在何處,，半天才找著。為了讓柿子加速變軟,，每次我都用小手去捏它,，等稍微有點軟時，就以為能吃了,，迫不及待咬一口,，依然很澀，滿嘴像粘了一層澀皮,。那種難言的澀,，仍然沒有阻擋住我吃下去的決心。真不知道當時是怎么下咽的,，實在太饞了吧,！

現(xiàn)在已沒人再吃青澀的柿子了。水果早已不再稀罕,，蘋果,、橘子、梨之類，市場上到處都是,，誰家都不缺,，倒是少見柿子的身影。我窗臺上曬的柿子,，是我們家冬季的主打水果,，能一直吃到年底。柿子雖然出身卑微,，但有健脾開胃,、潤肺生津的功效，我頗喜歡,。不僅如此,，它還有一種美好的寓意，許多名家書畫中,，都會利用“柿”與“事”的諧音,，表達“柿柿如意”“柿柿順利”等，來寄托人們對美好生活的期望,。

■ 屈海波