拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 近日,，埇橋區(qū)城東街道政協(xié)聯(lián)絡組聯(lián)合街道民政,、安全,、市場監(jiān)督管理所等單位,，走訪轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)調(diào)研食品安全，督促守牢食品安全底線,。

調(diào)研中,，委員們先后走訪轄區(qū)居家養(yǎng)老服務中心,、龍祥苑養(yǎng)老之家、宿州市健康老年公寓,，詳細查看和詢問養(yǎng)老機構(gòu)的進貨渠道,、進貨臺賬、食品留樣,、工作人員健康證,、食品儲存等各方面情況，聽取相關(guān)負責人對食品操作間工作流程,、各項制度等方面的情況介紹,，并實地查看配餐室、烹飪間,、儲藏室,、生產(chǎn)規(guī)范操作。

針對排查中發(fā)現(xiàn)的問題,，委員們提出合理化建議,，限期整改，并對養(yǎng)老機構(gòu)負責人進行食品安全宣傳,，提出要加大對食品安全設備設施的定期檢查,，確保新鮮肉蛋蔬果供應，保障養(yǎng)老機構(gòu)的餐飲食品安全,，讓老人們住得安心,、吃得放心。

隨后,，委員們就養(yǎng)老機構(gòu)的建設管理以及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行座談,，并圍繞養(yǎng)老人才培養(yǎng)、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合等工作,，提出意見和建議,，積極為提升養(yǎng)老服務質(zhì)量出謀劃策。（王敏 何茂輝）