日前，走進(jìn)位于碭山縣周寨鎮(zhèn)孫集村的安徽省田豐牧業(yè)科技有限公司養(yǎng)羊場(chǎng),，只見(jiàn)羊群悠閑地吃著飼料,，不時(shí)傳來(lái)“咩咩”聲。公司負(fù)責(zé)人田衛(wèi)東正在養(yǎng)殖場(chǎng)里檢查湖羊的吃食和生長(zhǎng)情況,。

“我們公司被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為‘標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)羊場(chǎng)’,，不但設(shè)施齊全，養(yǎng)羊技術(shù)也先進(jìn),?！碧镄l(wèi)東自豪地說(shuō)，“同樣是養(yǎng)羊,，我們的養(yǎng)殖成本始終比別人低40%,，一頭羊就能多賺300多元,，一年能多賺1000多萬(wàn)元哩?！?/p>

在周寨鎮(zhèn),，說(shuō)起田衛(wèi)東，大家都夸他是頭腦靈活,、敢闖敢干的養(yǎng)羊行家,。那么，他養(yǎng)羊有哪些訣竅呢,？

眾所周知,，碭山縣是水果種植和加工生產(chǎn)大縣，水果加工廠(chǎng)很多,，果皮,、果葉、果渣這些邊角料極為豐富,。在一次喂養(yǎng)時(shí),，田衛(wèi)東突發(fā)奇想：如果用這些廢品作為飼料來(lái)喂羊，既降低了養(yǎng)殖成本,，又變廢為寶,，豈不是一舉兩得？

“在養(yǎng)殖企業(yè)中,，飼料的成本占70%,。如果飼料成本降下來(lái)，養(yǎng)殖成本也就降低了,?！碧镄l(wèi)東立即找到碭山縣一家水果加工企業(yè)。該企業(yè)年加工鮮果量上萬(wàn)噸,，產(chǎn)生的果渣,、果皮等廢品讓企業(yè)非常頭疼。雙方一拍即合,，順利達(dá)成合作處理果渣廢品的協(xié)議,。

剛開(kāi)始用果渣喂羊，出現(xiàn)了羊拉肚子的現(xiàn)象,。經(jīng)請(qǐng)教養(yǎng)殖專(zhuān)家,，才知道原來(lái)是果渣酸度較高引起的。

雖然果皮,、果葉,、果渣里含有豐富的微量元素和活性物質(zhì)，對(duì)養(yǎng)羊有很高的飼喂價(jià)值,，可怎樣才能解決酸度高的問(wèn)題,，做到物盡其用呢,？

在養(yǎng)殖專(zhuān)家的指導(dǎo)下，田衛(wèi)東把果渣,、植物秸稈和豆粕等摻和成混合飼料,，并反復(fù)試驗(yàn)，調(diào)整飼料配方比例,，最終形成果渣等邊角料占40%,、植物秸稈占40%、豆粕精飼料占20%的飼料配方,，再發(fā)酵15到20天,，就成了羊愛(ài)吃的飼料。

現(xiàn)在,，他自己配制的羊飼料經(jīng)發(fā)酵后,，有一股水果的酸味?！斑@種飼料羊特別愛(ài)吃,，平均起來(lái)，一只大羊一天吃4斤,，一只小羊一天吃2斤,，比之前吃得多，所以長(zhǎng)得也快,?！碧镄l(wèi)東說(shuō)，“飼養(yǎng)成本也得到極大節(jié)省,，以前一只羊一天的飼料成本在3.4元左右，使用廢果渣和植物秸稈的飼喂方式后只需要2元,，成本節(jié)省了40%,。”很快,，這種飼喂方式在碭山縣推廣開(kāi)來(lái),，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)都跟著學(xué)起來(lái)，有效提高了養(yǎng)羊效益,。

總結(jié)多年的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn),，田衛(wèi)東說(shuō)：“養(yǎng)殖也要講究科學(xué)，不能光靠老法子,，該學(xué)習(xí)改進(jìn)的一定要改進(jìn),。”

除改良飼料外,，公司還采用種養(yǎng)結(jié)合,、變廢為寶,、循環(huán)發(fā)展模式，對(duì)每年產(chǎn)出的一萬(wàn)多噸羊糞等廢棄物做到物盡其用,。這些羊糞通過(guò)收集,、堆積發(fā)酵等處理后，轉(zhuǎn)化為生物有機(jī)肥,。除了賣(mài)給種植戶(hù)以外,，其余的有機(jī)肥作為公司種植基地的肥料?；刂饕N植青貯玉米等農(nóng)作物,，通過(guò)對(duì)玉米秸稈青貯、微貯等技術(shù)加工,，轉(zhuǎn)化為養(yǎng)羊的優(yōu)質(zhì)飼料,。這樣，用廢棄果渣和植物秸稈喂羊,，就實(shí)現(xiàn)了“秸稈變?nèi)狻薄?/p>

養(yǎng)殖成本降了下來(lái),，田衛(wèi)東和兒子田耕還注重培育優(yōu)質(zhì)羊新品種。田耕投資260萬(wàn)元引進(jìn)130只澳洲白種公羊,，并優(yōu)選1500只母湖羊進(jìn)行雜交,。經(jīng)過(guò)3年選育，成為適合碭山本地養(yǎng)殖的雜交澳湖羊新品種,。第一批雜交澳湖羊出欄后,，一下就在碭山養(yǎng)羊圈里火了，不僅生長(zhǎng)速度快,，出肉率還高出5%,，且肉質(zhì)有明顯提升，一只羊能多賣(mài)360元,。很快,，碭山縣的養(yǎng)羊戶(hù)都跟著田耕養(yǎng)起雜交澳湖羊，共改良10多萬(wàn)只,。

碭山縣是安徽省養(yǎng)殖大縣,，下大力氣做好“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章，突出政策引導(dǎo)支持,、適度規(guī)模養(yǎng)殖,、良繁體系建設(shè)、種養(yǎng)循環(huán)利用,，著力推動(dòng)肉羊,、肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。深入實(shí)施“秸稈變?nèi)狻庇?jì)劃,，圍繞秸稈飼用,、良種繁育,、品牌建設(shè)等環(huán)節(jié)，加大政策支持,，加快推進(jìn)肉羊,、肉牛產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民群眾增收致富,，通力打造皖北畜禽產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn),、鄉(xiāng)村振興新高地、共同富裕新模式,。目前,，碭山縣養(yǎng)羊存欄量76萬(wàn)只，年出欄量80多萬(wàn)只,，養(yǎng)羊場(chǎng)170多家,，其中規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)125家，年產(chǎn)值約16億元,，羊產(chǎn)業(yè)跑進(jìn)鄉(xiāng)村振興“快車(chē)道”,。

李艷龍