拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報訊 近日,，泗縣大楊鎮(zhèn)召開老年食堂（助餐點）食品安全培訓會，在有效滿足老年人就餐需求的同時,，確保食品安全衛(wèi)生,。

培訓中,，大楊鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員講授了食堂食品安全相關知識,，圍繞食堂衛(wèi)生,、食材管理、儲存規(guī)范、加工操作及如何預防食物中毒等多方面內(nèi)容,，進行深入淺出的講解,。并要求參訓人員利用好這次培訓機會，學習和掌握更多的食品安全知識,，不斷提高履行崗位職責的能力，把好食品衛(wèi)生安全關,，守護好老年人“舌尖上的安全”,。

大楊鎮(zhèn)食安辦將聯(lián)合市場監(jiān)管所對各老年食堂（助餐點）食品安全“回頭看”，結(jié)合專項監(jiān)督抽檢和專項行動,，對整改情況進行跟蹤落實,，進一步做細、做深,、做實老年助餐服務工作,。（本報通訊員）