絲瓜是一種常見的蔬菜,，但在埇橋區(qū)大營鎮(zhèn)，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民企業(yè)家康峰,，通過深加工將絲瓜做成了一個個賺錢的寶貝，不僅暢銷國內(nèi),，更遠銷海外,，讓絲瓜種植成了村民致富,、鄉(xiāng)村振興的“法寶”,。

近日，筆者來到大營鎮(zhèn)鎮(zhèn)南村絲瓜種植基地,，看到康峰正和工人們一起,，忙著給絲瓜上架?？捣逶獬龃蚱矗陂_闊視野后,，義無反顧回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他說：“農(nóng)村有廣闊的發(fā)展前景,，我們把農(nóng)業(yè)做精做細，提供更多的就業(yè)機會,，就能讓年輕人就近務工,，還能更好照顧老人和孩子,。”

從種植水果到大棚蔬菜,，在不斷嘗試摸索中，康峰7年前就瞄準了絲瓜種植這一領域,。他陸續(xù)承包1800多畝土地,，帶動周邊200余名村民就業(yè)，農(nóng)戶年收入增加2萬元左右,。絲瓜長在棚架上,，康峰還帶動農(nóng)民在下面的閑置土地，種植農(nóng)作物或搞養(yǎng)殖,，這對于靠土地吃飯的農(nóng)民來說又多了一份收入。

當?shù)卣诜N植絲瓜上也積極給予政策和資金扶持,，這幾年不僅修了3條長度達到3公里的水泥路，還提供資金支持,，用于修建廠房、購買設備等,。有了政策支持，康峰的企業(yè)越做越大,，在傳統(tǒng)絲瓜絡的基礎上，不斷加大產(chǎn)品深加工研究投入,。目前，已開發(fā)出廚房,、沐浴兩大類共20余種產(chǎn)品，主要出口歐美,、日韓等國家,，絲瓜園畝產(chǎn)值由原先的1萬元左右,，提升至2萬元,。

眼下，康峰正進一步開發(fā)企業(yè)產(chǎn)品,，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)鏈融合，讓更多,、更高端的沐浴用品走進千家萬戶，持續(xù)擴大企業(yè)產(chǎn)值和生產(chǎn)規(guī)模,，帶動更多村民致富,，助力鄉(xiāng)村振興。拂曉報通訊員